《開催概要・コンセプト》
焼き芋や干し芋といった子どものおやつにも、ヘルシーなスイーツとしても人気の高いサツマイモ。芋掘り体験のイベントは全国各地で開催されていますが、苗を受えるところから、夏のお世話(栽培)を経て、収穫、最後に干し芋という伝統的な保存食づくりまで学べるプログラムは他にはありません。本プロフラムを通じて、農作業や生産の現場を知り、自分たちの食事になるまでにどのような過程をたどるのか思いを馳せ、社会や経済にも興味を持ってくれたらと思います。
《募集要項》
◯ 募集対象：小学校1年生～高校生3年生（幼児から親子参加も可能）
◯ 募集定員：各日20名
◯ 参加費：無料
◆マークの日子どもはジャパンキッズの助成により無料です！
（◆以外の日も田んぼや畑にはプロジェクト参加中は無料で来ていただいて構いません。ただし日によっては収穫物がお土産であったりしますので任意ですがご寄付いただけると助かります。）
大人の参加者の方にはお一人につき１日1口1,000円で任意でご寄付をお願いしています。
◯ お問合せ先： LFIC(ｴﾙﾌｨｯｸ)：The Lab of Future Innovators and Creators
◯ 申込方法：下記、申込フォームからお願いします。
◯ 活動場所：ABC-Agri圃場（堺市・新金岡駅）、近隣公共施設など
◯ 集合場所：駐車場は要事前予約です。満車の場合は大泉緑地の第3駐車場をご案内することがあります。電車の場合は御堂筋線「新金岡駅」から南海バス🚌美原金岡線または🚌野遠北野田線に乗って、バス停🚏『出屋敷』で下車。そこから徒歩5～10分
◯ 持ち物：筆記用具、タオル、お弁当、おやつ、飲み物 【持ち物のポイントを見てね！】
◯ 服装：汚れてもよい動きやすい服装（長袖・長ズボン・帽子・長ぐつ・作業手袋）
※熱中症のおそれがあるので帽子着用お願いします。
※畑では草で切れたり、虫に噛まれたりといった可能性があるので長靴・長ズボンを推奨します。
◯ 指導者：
藪崎 喜子（教育コンサルタント、The Lab of Future Innovators and Creators 代表）
加藤麻理子（つちのがっこう代表、グラフィックデザイナー）
他、地域生産者の皆さん
◯ 主催：LFIC(ｴﾙﾌｨｯｸ)：The Lab of Future Innovators and Creators
◯ 後援：大阪府教育委員会・大阪市教育委員会・堺市教育委員会（予定）
持ち物のポイント
通年『長袖・長ズボン・帽子・長ぐつ・作業手袋』が基本スタイル５点。
①長ぐつ・・・雨の後は特にぬかるんでいる所もあるので必須。農地に着いてから履き替えるのでもOK！動きやすいものを選んでください。雑草や虫から皮膚を守るためでもあります。スニーカーで作業すると泥だらけになります。(苦笑)
②ラバー付き軍手・・・グリップがついてフィット感があり作業がしやすいものを。
③帽子・・・首の後ろも守れるようなものがお勧め。作業していると後頭部が無防備になります。
④タオル・・・作業用１枚、作業後１枚の２枚あると便利です。
⑤スコップ・・・必ずお名前をご記入ください。苗を植えたり、根を掘り起こすために使用します。
⑥草刈鎌・・・必ずお名前をご記入ください。ギザギザがついたものが使いやすいです。
⑦昼ご飯・・・おにぎりがオススメ。できるだけ持参で。忘れたらコンビニは徒歩５分
⑧水分・・・基本ご持参ください。足りなくなったら近くに自動販売機があります。夏は最低でも１リットルほどは必要です。
⑨着替え（必要な方のみ）・・・つなぎで作業して脱ぐだけ。というのも便利です。
⑩おやつ・・・糖分・塩分が補給できるものがお勧め。煎餅やおかき等は喉が渇きます。
⑪袋・・・収穫物がある場合、当日の参加者でお持ち帰り♪２～３枚の買い物袋があると便利
⑫雨具と防寒着・・・フード付きヤッケがお勧めです。
⑬楽しむ心・・・当日は、作物の生育状況や天候の変化によって、臨機応変に作業内容が変わります。
♪♪予定通りいかないことも楽しめる気持ちをご持参ください♪♪＾０＾！
【畑の基本スタイル】
この絵の服装を参考にしてくださいね。
《スケジュール》
※各日程基本 会場に10:00集合 16:30解散予定。電車の方は新金岡駅から9:35発のバスに乗れると間に合います。【時刻表】
下車するバス停は「出屋敷」です。車の方は事前にお知らせする駐車場に9:50集合の予定です。詳細はイベント前にお送りするメールをご確認ください。
※帰りのバスは「出屋敷」➩「新金岡駅」行きが1時間に2本程度ありますので終了時刻に合わせてご利用ください。【時刻表】
【畑に通おう！イチから育てたサツマイモで干し芋づくりに挑戦】
◆2024/6/23(日)【サツマイモ】苗植え付け ※当日6:30時点で荒天など実施難しい場合は順延します。
➩雨天のため2024/6/29(土)、6/30(日)に一部カリキュラムを変更して実施します。
午後に13:30～16:30でサツマイモ植え付けを実施。6/29(土)は10:00～13:00に合鴨農法の水田放飼をやります。6/30(日)は大豆プロジェクトの種まき。そちらにも参加可能ですのでご希望の方は両方ご参加ください。（時間は多少前後します） 申込みフォームはこちら
◆2024/7/14(日)午後【サツマイモ】草引き＋お野菜の手入れ(収穫あり)
※午前中は大阪公立大学の先生と一緒に田んぼの生き物調査をします。子どもたちに、環境のこと、動物や昆虫のことを観察しながら教えていただける予定です♪田んぼの生き物調査は午後のサツマイモPJにご参加いただける場合は無料で参加可能です。生き物調査だけをご希望の場合は、子ども１人につき2,000円のご寄付をご協力お願いします。
2024/7/20(土)～2024/10/5(土) 期間中は無料で来てもらえます。
草刈り＋【サツマイモ】＆お野菜の手入れ(収穫あり)＋合鴨のお世話
◆2024/11/17(日)【サツマイモ】収穫
◆2024/12/22(日)【サツマイモ】干し芋づくり体験
カレンダー
サツマイモの栽培体験だけでなく更にお米や大豆栽培も体験してみませんか？
お米と大豆を両方「一から育てて、収穫。それを加工食品にする」ところまで体験できるよう連動したプログラムを組んでいます。こちらも◆マークの日はジャパンキッズの助成で無料参加できます。ぜひチェックしてみてください☆
【合鴨農法に挑戦！無農薬米づくりプロジェクト】
◆2024/6/15(土)【お米】 田植え＋合鴨の柵作り
◆2024/6/29(土)【お米】 合鴨の水田放飼
2024/7/14(日)【お米】 田んぼの生き物調査
※大阪公立大学の先生と一緒に調査します。子どもたちに、環境のこと、動物や昆虫のことを観察しながら教えていただける予定です♪この日は子ども１人につき2,000円のご寄付をご協力お願いします。
2024/7/20(土)～2024/10/5(土)
期間中は特に説明がない日は無料で来てもらえます。合鴨は3日に1回えさの補充が必要なので、ぜひお世話に来てあげてください！
【お米】草刈り＋お野菜の手入れ(収穫あり)＋合鴨のお世話
◆2024/10/12(土)【お米】収穫
◆2024/10/26(土)【お米】脱穀＋籾摺り体験
【無農薬大豆栽培プロジェクト】＜大豆畑トラスト運動＞
◆2024/6/30(日)【大豆】播種（種まき）＋育苗（発芽しなかったところ用）
※午後はサツマイモの苗植え付け作業もできます。
◆2024/7/7(日)【大豆】不足分の定植＋草刈り＋夏野菜の手入れ
2024/7/27(土)-7/28(日) ※キャンプは別途お申込必要
☆畑キャンプ【大豆】草刈り＋お野菜の手入れ(収穫あり)
2024/8/4/(日）～2024/9/29(日) 期間中は無料で来てもらえます。
【大豆】草刈り＋お野菜の手入れ(収穫あり)、土づくり、畝立て体験＋合鴨のお世話
2024/10/6(日)枝豆収穫
※大豆畑トラスト運動参加者は無料で参加できます。
◆2024/11/24(日)【大豆】収穫＋稲架掛け
◆2024/12/8(日)【大豆】脱粒
2024/12/15(日)【大豆】味噌仕込み体験（3月の収穫祭に使う味噌を仕込みます！）
※別途、12/15は会場費・材料費（大豆・塩・米麹）などの実費が必要です。
【お米で加工食品づくり体験】
⑭2024/11/2(土)【お米】おにぎりカフェ体験＋麹菌の話＋米麹仕込み体験＋塩麹作り＋甘酒
⑱2024/12/21(土)【お米】白味噌仕込み体験（お正月に食べられます！）
⑲2025/1/4(土)【お米】白味噌の雑煮＋団子作り体験
【大豆で加工食品づくり体験】
⑰2024/12/15(日)【大豆】味噌仕込み体験（3月の収穫祭に使う味噌を仕込みます！）
⑳2025/2/9(日)【大豆】豆腐作り体験
㉑2025/3/9(日)【大豆】納豆作り体験
【収穫祭】
㉒2025/3/16(日) 収穫祭準備
㉓2025/3/23(日) 『おむすび♡カフェ』手前味噌とおむすびを地域の方と食べよう
《協働パートナー紹介》
一般社団法人ジャパンキッズ
ジャパンキッズは「誰も取り残さない社会にしよう」を合言葉に、一人ひとりの「好き」「得意」を伸ばして自分らしく幸せに生きられるように、様々な体験を通じて将来の選択肢を増やしていくことを支援しています。日本の若者の幸福度は先進国の中でも相当低くなっています。それには貧困の連鎖や学力偏重社会による自由な時間の減少、社会の不寛容生など様々な要因があります。質の高い優良プログラムは、家庭環境によって機会が大きく左右されており、一部の子どもたちしか参加出来ていないのが現状です。教育の機会均等と同じように、体験の機会均等は、全ての子どもたちにとってかけがえのない権利であると私たちは考えています。
【お問合せ】
LFIC(ｴﾙﾌｨｯｸ)：The Lab of Future Innovators and Creators
【お問合せフォーム】
Tel：050-5373-6607
※当日の緊急連絡先は申込者には別途お伝えいたします。
【備考】
〇お申込み受付は原則先着ですが、定員を超えた場合は抽選になります。
○少雨は決行予定ですが、荒天の場合は日程変更することがあります。そちらは当日朝のご案内になります。
〇原則として現地集合・現地解散になります。現地までの交通費は各自ご負担お願いします。
〇小学校4年生までは保護者の送迎が望ましいです。プログラム中は付添いは必要ありません。子どもに補助が必要 or 運営ボランティアに興味のある保護者様の見学は可能です。
〇プロジェクトの特性により、万が一遅刻欠席されたとしても振替え・返金はございません。但し緊急事態宣言などで主催者都合で中止した場合はこの限りではありません。
〇欠席時は資料や写真をご覧になっていただけるようにすること、デザインやキャッチコピーを考えてくる等の宿題がある場合は質問を受付ける形でフォローを考えております 。
〇本事業では報告書作成や広報のため写真や動画を撮影しますので予めご了承ください。また撮影した写真はFacebook・Instagram・主催団体LFIC( エルフィック)：The Lab of Future Innovators and Creatorsのホームページに掲載されることがあるので、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
○お申込いただいた時点でLFICプライバシーポリシーにご同意いただけた扱いになります。
《申込フォーム》
※今回お申し込みいただくと、6/23(日)、6/29(土)or6/30(日)、7/14(日)、11/17(日)、12/22(日)については自動的にジャパンキッズの助成を受けて無料参加できるようになっています。そのためLFIC(ｴﾙﾌｨｯｸ)とは別に、ジャパンキッズからもメールが届きますのでご承知おきください。なお全日程のうち最低4回以上ご参加できる方のお申し込みを優先してお受けいたします。
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